 
                                                                                                                                        用传统酿酒设备做固态酒,发酵过程是影响白酒酒质的关键。做好窖池发酵温度管控曲线,用酿酒设备蒸出来的白酒口感好到爆。什么是发酵温度管控曲线?发酵温度管控曲线就发酵阶段常说
2023-05-31 14:50
肯塔基州Wild Turkey(威士忌品牌)酿酒厂仍在使用波本威士忌蒸馏这项历史悠久的工艺。
2019-07-02 14:35
。 ▍IntelligentX是如何训练酿酒系统的呢? 假设你买了一瓶他们的淡啤,喝过之后你准备给Facebook Messenger聊天机器人反馈。聊天机器人首先会问你最喜爱的啤酒,来了解你的大致口味。 之后它为让你对这
2017-09-22 15:58
酿酒废水主要来源于啤酒生产过程中的浸麦、糖化、发酵、过滤、灌装等工序,富含大量的糖类、蛋白质、淀粉、醇酸类和果胶等物质,如果未经有效处理直接排放,将对环境造成严重的污染。 因此,酿酒废水作为污水处理
2024-10-10 13:49
汉威科技集团作为国内气体传感器与安全仪表龙头,推出了以传感器为核心、安全仪表为支撑的酿酒行业危险气体安全检测解决方案。
2025-06-16 17:01
 
                                                                                                                                        网关一转,精度狂飙!酿酒温控的EtherCAT转PROFINET混搭术 作为酿酒厂的工程师,我深知酿造过程中温度控制的重要性。在啤酒酿造过程中,发酵温度直接影响酵母活性和风味物质形成,温度偏差甚至
2025-10-23 09:33
 
                                                                                                                                        据麦姆斯咨询报道,近日,东南大学集成电路学院、电子科学与工程学院朱真教授课题组在酿酒酵母单细胞复制衰老寿命图像分析算法方面取得了重要进展。该研究结合计算机视觉和神经网络算法,应用在高通量微流控芯片
2023-12-13 16:52