肯塔基州Wild Turkey(威士忌品牌)酿酒厂仍在使用波本威士忌蒸馏这项历史悠久的工艺。
2019-07-02 14:35
。 ▍IntelligentX是如何训练酿酒系统的呢？ 假设你买了一瓶他们的淡啤，喝过之后你准备给Facebook Messenger聊天机器人反馈。聊天机器人首先会问你最喜爱的啤酒，来了解你的大致口味。 之后它为让你对这
2017-09-22 15:58
酿酒废水主要来源于啤酒生产过程中的浸麦、糖化、发酵、过滤、灌装等工序，富含大量的糖类、蛋白质、淀粉、醇酸类和果胶等物质，如果未经有效处理直接排放，将对环境造成严重的污染。 因此，酿酒废水作为污水处理
2024-10-10 13:49
据麦姆斯咨询报道，近日，东南大学集成电路学院、电子科学与工程学院朱真教授课题组在酿酒酵母单细胞复制衰老寿命图像分析算法方面取得了重要进展。该研究结合计算机视觉和神经网络算法，应用在高通量微流控芯片
2023-12-13 16:52
和优化。 钡铼远程I/O系统以其高可靠性和稳定性而闻名，它能够轻松应对各种复杂环境，并确保数据的准确传输。在酿酒生产控制该系统通过现场总线通讯技术，将收集到的数据实时传输到中央控制系统，使酒厂能够更好地监控和调整生产过程。 钡铼
2023-10-31 11:45
`酒作为一种饮用品，在生活中是再常见不过的了。但要说起酒窖这一酿酒和藏酒之所，估计大部分人知之甚少。由于酒自身的特殊性，所以对存放的环境要求也相对较高。一般来说不仅要空间充足、通风良好、隔绝自然光外
2019-01-02 11:04
上甑，白酒酿造的一道核心工序，讲究“轻松薄准匀平”。在这道工序里面，非常重要的是“见汽压醅”，糟培要疏松均匀轻、撒匀铺、探气上甑，上气齐、装的平、不压气、不跑气，工人们要在酒糟的蒸汽冒出时将料及时撒上，如果达不到这种效果，就会影响白酒的质量和产量，而熟练工人上满一甑至少要半个小时。
2019-11-30 07:51
